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  • 吃貨的天堂 饕餮盛宴盡在張一碗鮮榨米線

    發布時間:2016-03-18

    米線在我國有著悠久的歷史,人們對米線的喜愛自古以后就沒有衰退過,米線市場的競爭也是如火如荼,幾乎每個城鎮都會有米線這一美食的存在,而一款真正的米線卻很難吃到人們的嘴里。

      在人們傳統的印象中,米線都是不營養和健康的,甚至有些不法商販在米線中加入膠,很多人并不是那么放心大膽的的吃米線,對于米線也是帶著有色眼 鏡來看待的。說到米線,優先想到的就是過橋米線,但是市場中過橋米線已經泛濫了,眾多的店鋪和品牌到底哪一個才是正宗地道的呢,很難得知。

      但是有這么一個米線的品牌在市場中絕對沒有山寨版的,絕對是獨一無二的,它就是張一碗鮮榨米線。它的出現顛覆了人們對于米線味覺和視覺上的印象,讓米線真正的得以翻身。

      鮮榨米線是張一碗項目的主打產品,精選優質大米,并將米線的制作從工廠搬到店里,將干米線替換成鮮榨米漿,店內實行透明化制作,直接讓顧客看到 大米從磨漿到米線制作成型的整個過程,而且制作過程中只用米和水,不添加任何添加劑及食用膠等化學元素,保留了大米的清香、甘爽,又提高米線的鮮甜、滑 潤、筋骨好、滑爽回甜,帶有獨特的自然酸味,既能增加食欲開胃消食,又有殺菌消毒去油膩化脂肪、健脾、防結石之功效。

      獨家研制出秘制料包,結合新鮮的豬、牛骨現熬5小時以上,高湯既營養又鮮美。在口味方面我們推出十余款口味,具有口酸、鮮、咸、辣等特色,備受食客們的青睞。

      結合現代化科學技術,將20余種原材料,經過特殊工藝熬制成湯底,清香撲鼻、回味綿長。制作方式新穎的米線,搭配上獨特的秘制湯底,口感細膩爽 滑,米香純正,風味獨特,并且耐煮,成功俘獲了食客的味蕾,是老少皆宜的食用佳品。冬吃溫暖噴香,夏吃爽滑筋道,又是四季皆宜的美味。本項目無論從其裝修 設計、菜單還是餐品上,都充滿了年輕與歡樂的元素,讓消費者在時尚、優雅的環境中品嘗風味絕佳的米線、酸辣粉及其它美味佳肴,快樂美食輕松享受。

     

      清香撲鼻、入口微甜、回味綿長、潤喉爽滑。獨特的秘制湯底,成為張一碗鮮榨米線俘獲顧客的第一大利器。米線的辣油,使用多品種辣椒復合的辣椒粉,在混合多種香辛料,采用炸制、燜制相結合的自主研發的加工工藝標準化、工業化生產。濃香撲鼻,辣而不燥,顧客食之大呼過癮。

      張一碗鮮榨米線的肉醬,以優質發酵的豆瓣醬、甜酒醬為基礎,再加入五花肉,慢火煸炒至肉質軟爛。入口醬香濃郁,肉香撲鼻,香而不膩。米線中的酸 菜,采用發酵充分的優質酸菜精心炒制而成。酸菜色澤光亮,翠綠。入口酸爽,食之欲罷不能。就連看上去不不起眼的香料粉,使用東北優質大豆、小米、瓜子仁等 分鐘谷物和堅果,慢火炒制,研磨后調配而成。加入米線后,糊香滿口,既美味又營養豐富。

      根據消費者的不同需求制作不同口味的鮮榨米線,讓所有的人在張一碗都能找到自己的較愛,大家說好才是真的好,沒有什么比一個好的口碑更加重要的了。

      本項目無論從其裝修設計、菜單還是餐品上,都充滿了年輕與歡樂的元素,讓消費者在時尚、優雅的環境中品嘗風味絕佳的米線、酸辣粉及其它美味佳肴,快樂美食輕松享受。這樣獨特美味的米線一直都是上班族的較愛,不管店面是開在寫字樓還是小區里,生意都是很火爆的。

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